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CN※表示価格は全て税込価格です。
ロースはキメが細かくやわらかい上質なお肉です。
霜降り状の脂肪が入りやわらかくて風味も濃厚。
特に黒毛和牛のロースは本物の味わい、まさに絶品です。
日本の和種がオーストラリアのきれいな水と空気で元気に育ちました
ロースの切り落としなのでふぞろいながら、その分お値打ち。旨みは健在！
他店でいう「上ロース」ロースの中でも一番肉厚の部位です。やわらかくて霜降り脂の旨みたっぷり。カットの都合上、二人前ずつご注文ください。
焼肉の定番といえばやっぱりカルビ！
カルビはアバラ骨周辺のいわゆる「バラ肉」のこと。
赤身と脂肪が層になっていて、濃厚な味わいが特徴です。
脂と赤身の旨みが口の中に広がります。
焼肉の定番！脂と赤身の旨味が口の中に広がります！
カルビの一番外側の部位。歯ごたえしっかり、旨みたっぷり。一頭から少ししか取れない希少な部位です。
脂の旨みがとてつもなく旨い！スタッフの間でも大人気！
大きさ・形がふぞろいながら、その分お値打ち。もちろん、味は一級品です！
宮崎のはざま牧場で生産する「きなこ豚」は、栄養価の高いきなこを加えたオリジナル飼料で育てているため「きなこ豚」という名前がつけられました。安全・安心のブランド豚です。
はざま牧場のきなこ豚しゃぶは舌の上でまろやかな旨みが上品に広がります。
厚切りのきなこ豚を頬張るとその柔らかさに驚き、お口の中に広がる甘みで笑顔になれます。
きなこ豚の上品な甘みと旨み、豚肉本来のおいしさを塩がさらに引き立てます。
しゃぶしゃぶのような薄さのお肉をピンク色になる程度にさっと炙ってどうぞ。
大根おろしとネギと一緒にポン酢でいただくのがおすすめ。
「まかないメニュー」から進化した、
当店人気ナンバーワンの一品！
柔らかく、いい香りで、さらに体にいい！
ビールはもちろん、ご飯のお供にも最適です。
名物の自慢の味をどうぞ。
適度な締まりと低脂肪でコクのあるおいしさが人気です。
食感とジューシーさがクセになる首の後ろのお肉です。
せせりの濃厚な味わいを引き立たせるお塩でどうぞ。
おなじみのタン。適度に脂がのった霜降り状の部位で、ジューシーでやわらかく上品な味わい。
すね肉に包まれた筋肉の部位で、超レアなすじ肉。霜降りの柔らかい食感とコクのある旨さが特徴です。
適度に脂がのったジューシーなたんは、ステーキもおすすめ！
塩でもタレでも召し上がって頂けます。
希少部位！とにかくうまくておすすめです！
塩でもタレでも召し上がって頂けます。
ホルモンは赤身のお肉に比べて脂肪分が少なく、低カロリー。
お肌にいい「コラーゲン」や体の免疫力を高める「ビタミンA」、疲労回復に効果の高い「ビタミンB12」、
貧血の予防に効く「鉄」など、体に良い成分を多く含んでいます。
ヘルシーで栄養価も高くて、もちろん味も食感も最高！
当店だからこその新鮮ホルモンをどうぞ！
人気のてっちゃんを激辛でどうぞ。辛いもの好きにはたまりません！
大腸の部分で脂は少なめ。塩味を効かせました。お酒のあてにぴったりです。
脂たっぷりの小腸。やわらかくて甘みのある脂を堪能してください。
牛の第一胃。肉厚で弾力のある食感が人気。辛いもの好きにおすすめ！
牛の第四胃。歯ごたえがあって濃厚な味わい。通好み?!スタッフ人気No.1
赤せんまいの歯ごたえと濃厚な味わいをお塩でどうぞ。
あっさり、サクサクした食感。ビタミンB1、B2も豊富。肉厚で美味しい！
プリプリした身と濃厚な味わい。鉄分が豊富。焼いてお召し上がりください。
レバーの濃厚な味わいを塩焼きでどうぞ。
※表示価格は全て税込価格です。
