リフレッシュ休暇をいただき名古屋に行ってきました。
『ひつまぶし』を食べてきました。
関西でいうと鰻どんぶりなんですが・・・
ご飯の上の“鰻”が・・・周りがカリカリ・中がフワフワ・・・
今でもヨダレが出そうです。
一杯目・・・そのまま食べて
二杯目・・・ねぎ・ワサビの薬味で食べて
三杯目・・・刻みのり・だしを入れて食べる。
とっても三種類の味が楽しめておいしかったです。
食べ方が決められているんですが・・・押し付けがましくなく、納得のいく味が勉強になりました。
Ｐ．Ｓ．
名古屋ドームインＳＭＡＰも行ってきました。思い描いた通りアリーナでメンバーに逢えました。
イメージする（思いは叶う）を現実になりました。 美穂
